花苗の栽培・管理に必要な技能と知識の習得のほか、公園や花壇の管理作業などに取り組みます。植物を育てることを通じて、持続や気配りの大切さ、花を咲かせる喜びを感じ、就労への意欲や責任感を高めます。また、幅広い業種にも対応できるよう、社会人としての姿勢やマナーを養います。