製造生産訓練（紙器の製造作業、種まきから収穫まで）から、２次加工として製品作成や厨房調理訓練を行い、その成果物を用いた流通業務や販売サービス訓練などの一連の業務指導を通じ、基礎能力、作業能力、適応能力、衛生管理意識、安全管理意識を養い、幅広い業種に対応できる人材を育成します。

※職業基礎訓練（１年間）を修了した方が受講できる職業訓練です。